Alcaldesa Gloria Torres: Vicuña es la Capital del Pisco Chileno

La alcaldesa de Vicuña, Gloria Torres Espejo, ayer participó en la celebración del Día Nacional del Pisco realizada en el hall central del INACAP, en la ciudad de La Serena.
La actividad fue organizada por la Asociación de Productores Pisqueros de Chile, contó con la presencia del intendente Ricardo Cifuentes, del Gobernador Provincial Rolando Calderón, de la Gobernadora Provincial del Huasco Magaly Varas, y otras autoridades y empresarios del rubro agrícola y pisquero.
Respecto del Día Nacional del Pisco, la alcaldesa elogió la iniciativa pues ello coloca al Valle de Elqui en el sitio que se merece por ser la cuna del pisco en nuestro país y permitirá que sea difundido aún más. “Especialmente para Vicuña representa un gran halago ya que en nuestra ciudad se ubica la industria pisquera más grande de Chile, la empresa Capel, y cuenta con grandes extensiones de cultivos de las mejores vides para fabricar el apetecido licor”, expresó la autoridad.
Indicó que el pisco es uno de los innumerables frutos que ofrece el Valle de Elqui, producto del permanente sol, la buena tierra y las abundantes aguas. “Y nosotros consideramos que Vicuña es la capital del Pisco Chileno porque aquí nació la producción industrial de este licor con la formación de la cooperativa Capel, aunque en forma artesanal siglos atrás el pisco se producía a menor escala en algunas localidades cercanas como Diaguitas y Peralillo, Rivadavia”, agregó la alcaldesa.


Noticia de Jorge Olivares

Agencia de Viajes en Chile

Viajes a Mexico

Posicionamiento de Sitios Web en Buscadores